冷柜知识,冷柜保养技巧,冷柜日常保养维护技术文摘

                            蛋糕展示柜搬运过程注意事项(2017-11-10)
                        
蛋糕展示柜作为大件商用冷柜，都需要经过运输，搬运才能到店内使用。和搬运普通产品不同，蛋糕展示柜搬运过程中需要注意几个问题，如果不注意可能会导致制冷系统故障。下面介绍蛋糕展示柜搬运过程注意事项：一、认清蛋糕展示柜很重的事实蛋糕展示柜通常是大理石底座，加上压缩机等制冷系统，一台蛋糕展示柜重量大概有几百斤，所以搬运时如果有叉车尽量找叉车，如果没有叉车，要多找几位身强力壮的朋友帮忙。几个人抬，几个人......查看更多
                        
                            鲜肉柜长时间不用要注意七个方面(2017-11-10)
                        
经常听用户说，鲜肉柜之前用得好好的，后来停了很长时间后再用就不制冷了。其实鲜肉柜和其他电器一样道理，长时间不用，电气及其他设备容易腐蚀老化，导致出现不同问题。为了鲜肉柜能够有更长的使用寿命，长时间不用时要进行相应的清洗保养工作。鲜肉柜长时间不用要注意七个方面：1、首先要对鲜肉柜进行清洗，将残存的食物清理干净，然后进行消毒。注意清理前要断开电源。2、鲜肉柜清理时不能用水冲洗，以免电路系统短路和......查看更多
                        
                            熟食柜不制冷原因及解决办法(2017-11-10)
                        
熟食柜不制冷，那么就会对正常营业影响很大。下面针对熟食柜不制冷的不同原因，来给出不同的解决方案。熟食柜不制冷，主要进行以下方面的常规检查：1、检查温控器档位是否调得太低。2、食品是否存放过多或放入了过热食品。3、是否频繁开门或门封不严。4、是否日光直射或熟食柜附近有热源。5、是否周围通风不良。6、检查环境温度是否过低，且温度补偿开关没有打开。 针对以上情况的解决方法：1、在冬季熟食柜不制冷，......查看更多
                        
                            减少水果保鲜柜耗电量的几个方法(2017-11-10)
                        
1、环境温度对水果保鲜柜的耗电有直接影响。环境温度升高，就会使水果保鲜柜散热变慢，箱内温度下降慢会导致开机时间加长，耗电量增大。拿普通水果保鲜柜的实验数据分析，当环境温度达到32℃时，耗电量是25℃时的两倍左右，30℃的耗电量是25℃的1.6～1.8倍。因此，水果保鲜柜应尽可能放在远离热源处，以通风背阴的地方为好。2、水果保鲜柜的温控器档位常调整。每一台水果保鲜柜都有一只温控器，通过调节档位......查看更多
                        
                            冷藏展示柜使用时要注意的细节问题(2017-11-10)
                        
冷藏展示柜使用时，很多细节问题不能忽视，下面介绍冷藏展示柜使用时要注意的细节问题：一、搬运与摆放1、搬运时，冷藏展示柜要平稳，以减少震动和噪音。搬运移动时，其倾斜角不能大于45度。搬运后，静置30分钟方可接通电源。2、冷藏展示柜与相邻物品间应留一定空间，以利通风散热，一般要保持20CM以上。3、冷藏展示柜不要放在潮气重或易溅水的地方。4、冷藏展示柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方。二、温......查看更多
                        
                            冷藏展示柜常见9种故障及解决方案(2017-11-10)
                        
冷藏展示柜常见9种故障及解决方案夏天温度高，是冷藏展示柜使用的高峰季节，作为商用冷柜，冷藏展示柜难免出现各种小故障。为了能尽快找到故障原因并解决冷藏展示柜故障，保证日常营业不受影响，下面介绍下冷藏展示柜常见9种故障及解决方案。故障一、冷藏展示柜(柜)停止工作原因：温控器是否旋在零；电源插头与插座是否接触良好；是否停电或家中保险断开；环境温度12摄氏度以下时是否将低温补偿开关按到ON(开)的位......查看更多
                        
                            冷藏展示柜市场低迷，冷藏展示柜厂家需要卧薪尝胆进行创新改革(2017-11-10)
                        
最近突然发现，今年以来冷藏展示柜市场上的用户都变得特别精明：面对各种各种的促销和优惠活动，都已经变得无动于衷，导致冷藏展示柜行业的市场不和谐场面愈演愈烈。　　一方面是，部分冷藏展示柜厂家业务人员的不作为和玩忽职守，以及拔苗助长的心态造成的;另一方面，则是部分冷藏展示柜经销商则急于找出路，找办法，有的时候甚至慌不择路，少了定力。由此可见，主要原因还是冷藏展示柜市场太乱，鱼龙混杂。　　经历去年的......查看更多
                        
                            智能、节能水果保鲜柜的需求是水果保鲜柜企业转型突破口(2017-11-10)
                        
2016年水果保鲜柜行业发展相比2015较为艰难，水果保鲜柜企业将采取什么措施来进行产品升级和结构调整?其实水果保鲜柜产品转型之路早已开启，目前的转型成果怎么样？未来需要做何调整？　　在国内水果保鲜柜企业消费引领的带动下，变频水果保鲜柜自2009年开始迅猛发展，从2009年的70万台，到现在的突破350万台。但是当变频水果保鲜柜成为主流之后， 2015年变频水果保鲜柜的增速趋缓。2015年国......查看更多
                        
                            超市冷柜节能技巧及使用注意事项(2017-11-10)
                        
随着温度升高，超市冷柜工作强度开始增大，如果使用和维护不当，超市冷柜的耗电量会增加很多，下面介绍下超市冷柜节能技巧及使用注意事项：1、超市冷柜的温度调节档位调整在低档位（注：此档温度高，有的温控器是温度最低，那正好相反）上，比较适合的档位是1-3档（对于温度调整的超市冷柜，温度调整为6-8度）。2、超市冷柜尽量放置在无热源，通风良好地方，周围要留有足够的散热空间。有的超市喜欢把冷柜放在门口，......查看更多
                        
                            超市冷柜夏季使用注意事项(2017-11-10)
                        
夏季是超市冷柜使用最频繁的季节，也是最耗电的季节，超市冷柜如何在炎热的夏季更省电，如何做好超市冷柜的夏季保养成为用户关心的问题。下面优凯冷柜就为大家介绍下面介绍下超市冷柜夏季使用注意事项：1、应避免超市冷柜被阳光直射，在非营业时间应当把夜帘关闭。很多商家为了吸引顾客，喜欢把超市冷柜放到门口，比如饮料展示柜，这样客户就比较容易购买饮料产品。但是要注意一个重要问题，就是不能让阳光直接照射饮料柜。......查看更多
                        
                            怎么提高冷藏展示柜的使用效果(2017-11-10)
                        
第一，冷藏展示柜的温度范围一般在2-8度之间，适用于存放哪些食品呢？一般蔬菜和非热带水果就比较适用于温度低，湿度又要高的冷藏展示柜里进行保存，熟食和生鲜肉类也可以在此温度下进行短展示保鲜，如果需要存更长时间，需要冷冻存储以防止营养的流失。第二，使用冷藏展示柜存储食物，保鲜袋和保鲜膜是必不可少的，因为很多食品不能直接放入冷藏展示柜里进行保鲜储存，用保鲜膜和保鲜袋的可以防止食品冷冻干燥、串味、相......查看更多
                        
                            蛋糕展示柜的压缩机故障及维修介绍(2017-11-10)
                        
蛋糕展示柜是蛋糕店里必不可少的蛋糕冷藏展示设备，压缩机是制冷系统的心脏，将低压气体提升为高压的一种从动的流体机械。它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体，通过电机运转带动活塞对其进行压缩后，向排气管排出高温高压的制冷剂气体。随着温度升高，蛋糕展示柜就要不停地运行，长时间高强度工作难免会发生故障。下面优凯冷柜介绍一下蛋糕展示柜压缩机的故障及维修方法。蛋糕展示柜的压缩机运转时间增长，制冷效果差下降。......查看更多
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