很多刚开超市和便利店的人面临一个很纠结的问题,到底加盟还是不加盟呢,下面我们简单说一下,加盟和不加盟有什么好处有什么坏处,当然我们是大概的说一下,不可能面面俱到。  加盟好处:  1有人帮助选址--可信度不高,就是有人帮你选址,不一定帮你选到好位置,选址人员的任务是说服老板投资然后提成,后期经营好坏不负责任。  2可以开店铺货--有人开店第一次不知道从哪里进货,也进不齐,连锁公司可以一次把你......查看更多
最近,购买鸭脖熟食柜的用户很多,也经常有客户问到鸭脖熟食柜是直冷好还是风冷好的问题。作为商用冷柜,直冷和风冷只是制冷方式不同,总的来说最终结果差不多,可以说是殊途同归。只是由于制冷方式不同,两者有一定的区别。其实鸭脖熟食柜并不能简单地说哪种制冷方式好,两者各有优缺点,只能说选择最适合自己的。下面优凯从专业角度来分析下鸭脖熟食柜是直冷好还是风冷好。直冷鸭脖熟食柜技术更久,可以批量生产。较为省电......查看更多
蛋糕店里摆放面包等常温食品的货架,一般是放在店面的中间位置,在蛋糕店店行业内一般的设计或者资深从业人员都知道,它有个名字叫中岛柜或面包中岛柜。现在蛋糕店和面包房几乎都用中岛柜。柜下部可做成柜式或开放式,属于陈列产品。一般置于壁柜中间,用于补充壁柜的不足,能够有效的利用空间,增加有效的展示面积,达到很好的展示效果。一般的中岛柜通常分为两种,即传统的木材制作与现下流行的铁质制作。那么如何陈列摆放......查看更多
用户在购买蛋糕展示柜时,肯定会关心蛋糕展示柜使用寿命,蛋糕展示柜正常能用多长时间?其实影响蛋糕展示柜使用寿命的因素很多,但是重要的有几个因素,所以优凯冷柜从这几个方面来解答蛋糕展示柜使用寿命,蛋糕展示柜正常能用多长时间。首先,蛋糕展示柜的使用寿命和蛋糕展示柜的质量有关。蛋糕展示柜最重要的是制冷系统和保温材料。尤其是制冷系统,是蛋糕展示柜的核心。而压缩机是核心中的核心,一台优质的压缩机,配以中......查看更多
水果保鲜柜在使用时难免出现故障,有时候在使用时不知道水果保鲜柜是否有故障,下面介绍下水果保鲜柜正常工作状态的判定的检查:1、水果保鲜柜的降温速度。在环境温度为25℃时,待柜内、外温度大致平衡后关上柜门(柜内不放食品)。水果保鲜柜压缩机连续运转,冷藏室的风门温控器调定在最大位置。当冷藏室温度降到10℃时,所用时间不应超过1个小时,通常风冷型水果保鲜柜在30分钟以内可以把温度降到10度以内。2、......查看更多
冷库作为冷链中的中枢环节,在整个冷链物流环节中起到了不可磨灭的作用。据不完全统计,我国现有冷库约为900万吨,未来冷库需求将越来越大。国内疆土面积大,冷库分布相对不集中,多数工程商常为自己天南地北的冷库设计工程管理而感到头疼。传统的冷库主要以控温为主。许多大小冷库,尤其是小冷库,建立初期首先考虑的是建成一个可以冷的冷库,这个冷库是否节能?也未必考虑的十分周全。随着冷库使用时间的增加,若库板的......查看更多
茶叶自古就很受中国人喜欢的饮品,如今越来越受大家欢迎。和普通家庭不同,对于经营茶叶的商家来说,茶叶的存储也成为重要的问题。茶叶的价格很高,如果保存不当,会发生霉变而导致重大损失。如今科技发达,茶叶保鲜柜是茶叶商家的理想选择,可以很好解决茶叶的储存问题。下面优凯冷柜介绍下茶叶保鲜柜的特点及正确选购合适的茶叶保鲜柜。茶叶保鲜柜是优凯冷柜的重要产品,具有高精度恒温制冷系统的茶叶专用存储设备。主要用......查看更多
用户使用蛋糕展示柜时,难免会出现各种各样的故障,难免影响到蛋糕展示柜的正常运作,影响正常的日常营业。引起蛋糕展示柜故障的原因很多,根据优凯蛋糕展示柜售后多年积累的经验,很多蛋糕展示柜故障都是日常使用维护不合理所导致。所以用户在使用蛋糕展示柜时,一定要注意在日常生产中对蛋糕展示柜进行定期检查与维护。电器产品,尤其怕潮湿和腐蚀,使用和保养是关键。蛋糕展示柜要处于干燥通风的环境中,潮湿的环境会加速......查看更多
冷藏展示柜科学合理的结构设计,节能省电、保洁保鲜更好,使用进口品牌压缩机,低噪音、高效率、冷气均匀、温度稳定、冷藏效果突出,豪华美观、外形独特、透明展示。适合展示销售各种熟肉制品、水果、盘菜、盘菜、奶制品、糕点等,适用于超市、商场、肉食品及酒店、宾馆等。如果您是自己做生意,肯定会关注冷藏展示柜的耗电量,想减少耗电成本。其实,冷藏展示柜的耗电不仅局限于冷藏展示柜本身的质量和做工,正确使用和维护......查看更多
一、水果店店面选址  水果店店面选址非常重要。如果你资金实力比较雄厚,最好在黄金商圈选址,最后在十字路口,或是大型百货卖场(商厦,超市)附近,房租在几万元不等。如果你想开个小型的水果店,重点在卖水果方面,建议选址在大型社区附近,或是医院附近最好。房租控制在2万元以内就可以。  如果你打算重点放在果汁吧的经营上,建议选址在大学附近,企业密集的经济开发区内就可以了。二、水果店内设备开支:  新鲜......查看更多
开水果店首先要了解进货渠道,一般选择当地大型批发市场就可以了。  选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。比如在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方,而且小区附近的水果店,还可以选择多种经营,即经营水果,又可以经营蔬菜。大型商业区附近其实也是一个好的选择,面向上班白领的水果需求。  开水果专卖店要特别注意形象,整体统一的装修,......查看更多
对于吃不完或卖不完的熟食,通常使用冷柜来冷藏保存。冷柜之所以能延长食物的存储时间,是因为低温减缓了冷柜内微生物的生长繁殖速度,并不能完全杀死微生物。所以放在冷柜内的食物,还是会被细菌污染而变质。冷柜的冷藏室温度,一般在2℃-10℃。饭菜自冷柜中取出,马上加热,需要一个逐渐升温的过程,逐渐加热等于给细菌造成了一个繁殖的良好环境,人一旦吃了加热不彻底的剩饭菜难免引起肠胃不适或更严重的情况。为了避......查看更多
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