近年以来，蛋糕展示柜市场发展形势有所好转。优凯蛋糕展示柜产业景气指数报告显示，一季度蛋糕展示柜产业景气指数为94.5，较上季度上升0.3点，蛋糕展示柜行业产销均呈现回升状态，生产合成指数较上季度上升0.4点，营业务收入较上季度增长3.5个百分点。

　　蛋糕展示柜业市场形势有所好转，主要原因如下：去年下半年以来，房地产市场转暖，商品房销售及保障性住房投入使用，带动了蛋糕展示柜等关联产品的销售;加上相关政府下达的补贴政策，对于市场构成了新的政策利好，由于该政策实施期限暂定为一年，今年5月底即将到期，部分厂商和消费者根据预期安排产销及购买活动，抢搭政策末班车也会带动上半年的市场行情。此外，去年蛋糕展示柜以旧换新、蛋糕展示柜下乡等促消费政策到期或逐步淡出，蛋糕展示柜市场销售出现滑坡，由于存在去年基数较低的因素，这也在一定程度上使得今年以来相关数据显露出暖意。

　　总体而言，蛋糕展示柜业运行总体处于恢复性增长，尽管销售有了好转迹象，但市场走势尚需冷静观察。从市场需求看，支撑因素存在着不少变数，房地产市场严厉的调控措施必然会影响商品房交易，这可能会连带减少蛋糕展示柜消费需求;而蛋糕展示柜补贴政策到期后是否延续尚无定论，一旦政策退出，其透支因素必然要在下半年市场上立竿见影显露出来。考虑到蛋糕展示柜业存在产能过剩情况，如企业过于乐观估计形势，过快释放产能，必将加剧供需失衡矛盾。因此，蛋糕展示柜业坚持稳中求进，扎扎实实练内功，一心一意促升级，加快产品结构调整，切实增强市场竞争力，远比单纯寄希望于外部形势好转来的更实在些。

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