环境污染最近几年是大家关心的热门话题，一项项政策的下达让我们看到环保部门治理污染的决心。冷藏展示柜行业作为社会生产中不可或缺的一部分，走向环保生产道路是必然趋势。

　　已经有越来越多的冷藏展示柜企业意识到环保问题，在对食品冷藏展示柜设备的选择上，除了产能要求，还关注节能指标。如何把商超内的冷链设备——冷柜，制冷机组及其他耗电设备——空调，照明，烘焙设备等进行智能化的，全生命周期化的，有效的管理。如果对这些设备进行很好的节能管理，会比控制好商品的损耗更节约成本。

　　相对于工业化生产时期，以前的生产体量不大，环境可以自行消化这些污染物。但机械化批量生产所造成的污染远远超过环境承载力，所以我们能够明显感觉到环境的恶化，环保呼声的日益强烈。对于食品工业化所必须的食品冷藏展示柜设备来说，在环保日趋严厉的现今，如何使食品工业化生产过程更为环保是食品冷藏展示柜设备生产企业必须要考虑的问题。