水果保鲜柜夜幕帘(也称夜间帘、夜帘、风幕帘、夜间罩)用于敞开式风幕柜，保鲜柜等冷藏展示柜夜间保温的部件，类似于窗帘，但是功能却大有不同，可以起到节能省电、防蚊虫的作用，是冷藏展示柜重要的省电部件。

水果保鲜柜夜幕帘结构简单，2个支架固定在水果保鲜柜上，一个滚轮(有一根长轴，套有弹簧，一端连接长轴，一端连接固定支架，提供夜幕帘收放功能)，一个带拉手的夜幕帘，其帘布挂在滚轮上，滚轮转动卷起或放下帘布。夜幕帘有几个特点：首先是便宜，一般正规水果保鲜柜厂家对敞开式水果保鲜柜都会配有夜幕帘；另一个是耐用，一般不会轻易损坏，可以使用很久。还有一个特点是更换方便，可以说夜幕帘是个独立的结构部件，即使出现问题需要更换，也很简单，并不会影响水果保鲜柜的正常使用。

对于敞开式水果保鲜柜，夜幕帘在晚上非营业时间使用，可以有效防止冷气泄露，减少压缩机工作时间，起到有效的节能省电的效果。由于日常使用会影响顾客的选购，所以正常情况下不建议使用，毕竟正常营业时，销售才是最重要的。对于小超市来说，在人流较少的时间段，也可以使用夜幕帘来节约电量消耗。水果保鲜柜内部通常有灯光照明，起到很好的展示效果。但是灯光也会吸引蚊虫，所以夜幕帘的这种防蚊虫的作用就显得很重要，因为顾客在购买水果时，如果有很多小蚊虫在水果保鲜柜内，那负面影响还是很大的。