对于长期使用蛋糕展示柜的商家，肯定遇到过蛋糕展示柜制冷效果变差的问题。蛋糕展示柜刚买来的前几年，制冷效果挺好，可是渐渐地发现制冷效果变差或不制冷了，这是什么原因呢？一般有几种原因，用户可以检查每种情况，找到相关的原因。

首先有种情况可能是容易被忽视的散热问题。蛋糕展示柜内部压缩机和冷凝器表面灰尘需要定期清理，通常3个月就要清理一次，以保持其散热，这样才会不影响制冷效果。如果长期不清理，灰尘过多后，制冷效果会变差，甚至会烧毁压缩机。还有一点就是蛋糕展示柜本身周边要留有散热空间，不能紧靠墙壁，尤其不要为了装修效果，把蛋糕展示柜塞进一个密闭的空间里，这种情况最容易烧毁压缩机。

如果蛋糕展示柜的风机损坏，那么制冷效果也不行，可以查看风扇是否正常运转。如果风扇在运转，就要看下出风口的温度，如果温度低，但是蛋糕展示柜内温度高，那么可能是因为规程了太多的食物堵住了出风口，导致冷气不能流通。如果出风口温度低，那么很可能是缺制冷剂，这就需要找专业的制冷师傅处理，首先要查到漏点，然后给蛋糕展示柜加注制冷剂。

冰堵也是制冷效果不佳的重要原因。冰堵是因为制冷系统内含有水分，结成冰后在膨胀阀处堵住导致不制冷。表现为压缩机工作一段时间后，还没达到设定温度就停止工作，但是过段时间又重新启动，这种情况需要找专业的制冷师傅处理。

蛋糕展示柜制冷效果变差是非常容易遇到的情况，通常自己就可以对照上面的情况来进行处理。如果是制冷系统的问题，就要找专业师傅解决，当然在找专业师傅前，可以把相关的故障表现了解清楚，这样制冷师傅就可以针对性地处理，也节约了自己的时间。当然从正规蛋糕展示柜厂家购买的产品，直接打售后电话即可，通常都会上门服务，省心方便。