用户在购买水果保鲜柜，收到货后肯定想立刻插上电源体验下水果保鲜柜的使用效果。心情可以理解，理想状态下也确实可以这样做，但是现实中这样做却不科学。下面优凯制冷从以下几个方面介绍下怎么科学使用水果保鲜柜。

一、首先是水果保鲜柜卸货。水果保鲜柜是大件商用冷柜，体积大，重量大。所以最好使用叉车卸货，如果没有叉车，最好多找些身强力壮的人帮忙抬下来。注意：水果保鲜柜最好不要倾斜角度过大，倾斜切勿超过45度，并且严禁倒置。否则，一方面会使压缩机底部的冷冻机油进入制冷系统，影响制冷效果；另一方面还有可能使压缩机的减震弹簧发生脱落，造成压缩机受损。

二、首次使用前，要把水果保鲜柜摆放好，由于水果保鲜柜又大又重，所以第一次就要确定好位置，否则以后再移位会很麻烦。那么怎么摆放水果保鲜柜呢？一方面，要确保水果保鲜柜周边干净卫生，不要有灰尘以免污染冷凝器影响散热；另一方面，水果保鲜柜背面要离墙保持20公分以上的距离，最好能通风，这样能确保柜体有良好的散热条件，如果散热效果不好，严重时可能会烧毁水果保鲜柜的压缩机，这个是最容易被忽视的。

三、摆放好水果保鲜柜后，第一次开机要等待5～6小时，这样是为了使压缩机内部冷冻油恢复平静，因为运输过程中难免颠簸，这样可以使水果保鲜柜达到最佳制冷效果。

四、开机前要把水果保鲜柜的层盘及背板擦拭干净，因为从工厂运输到店里难免有灰尘和细菌。水果保鲜柜开机一段时间后，看温度显示已经降下来再摆放水果，不要还没开就把水果摆满。

五、水果保鲜柜摆放前要尽量保持外表不要有过多水份，这样容易损坏水果。摆放水果时要注意和后面出风口保持距离，要让冷风能流通顺畅。

六、不营业或者少营业时，拉上夜幕帘，减少温度的流逝，可以降低能耗。

七、使用水果保鲜柜时，不要频繁开关机，这样对制冷系统使用寿命有影响。

用户在使用水果保鲜柜时能做到以上几点，就可以最大程度减少水果保鲜柜的使用能耗及延长水果保鲜柜的使用寿命。