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数据显示，消费者网购水果保鲜柜的习惯已经形成，电商渠道水果保鲜柜销量不断增长，特别是2015年春节后，水果保鲜柜消费者反馈量爆发式增长。经济发达地区的水果保鲜柜消费者购买力比较强劲，对产品的各种属性要求较高。可以看出水果保鲜柜消费者多集中在比较发达的中东部地区，其中直辖市和省会城市的消费者最多。年轻创业者是水果保鲜柜市场消费者的主力军。