中国厨房冷藏柜市场的双面竞争也正迈入深水区
来源:http://www.ahlenggui.com发布时间:2017/11/10 13:13:40

  厨房冷藏柜市场的两面性首先体现在市场竞争上。一面是,厨房冷藏柜市场受到众多冷藏展示柜企业的关注和重视,成为众多冷藏展示柜经销商的“香饽饽”。另一面则是,厨房冷藏柜市场的竞争将会在今年迎来高度白热化的阶段,一轮由挑战者对守擂者的市场恶战已经不可避免。

  过去十年,国内厨房冷藏柜行业经历了高速增长,市场销售额从十年前的70多亿元增长至如今的200多亿元。厨房冷藏柜市场过去十多年来的增长速度表明,这将是一块可以开发和挖掘的“蛋糕”。同时,这也是在大型冷藏展示柜企业没有全面参与抢夺下才取得的成就。现在,大型冷藏展示柜企业必然会通过发起规模化市场战,率先抢夺和攻击中低端厨房冷藏柜市场的蛋糕与份额。

  长期以来,传统的专业厨房冷藏柜企业经营思路是“利润最大化下的规模化”。不是一味地追求规模的不断做大做强,而是要追求经营业绩和利润的稳步提升。但在这种背景下,当前的专业化厨房冷藏柜企业整体营收规模都比较小,所以对于他们来讲,未来追求规模化市场已箭在弦上。

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  随着冷藏展示柜智能化时代的到来,智能家居所引发的规模化效应开始显现。据数据显示,智能冷藏展示柜生态产值在5年前为不到40亿元,到去年急速拉升至500多亿元,奥维预计2015年产值将达800多亿元,而到2020年,整个智能家居产值将破千亿元。而万亿元的市场无疑给厨房冷藏柜厂商在规模化经营上带来了新蓝海。

  此外厨房冷藏柜市场的两面性还表现在品牌格局方面。目前在国内厨房冷藏柜品牌中,两极化格局非常明显。一方面国内中小厨房冷藏柜企业产品傍名牌现象严重,厨房冷藏柜市场鱼龙混杂,严重损害了消费者的利益,让厨房冷藏柜行业重新唤起确保品质的 “工匠精神”。另一方面一线品牌在品质上正不断打造精品形象。

  厨房冷藏柜高端产品的市场主要由国产品牌控制,这在冷藏展示柜市场确实很少见。目前一线品牌厨房冷藏柜企业在重视产品创新和质量提升的同时,通过文化营销来引导消费的模式也开始展现。中国厨房冷藏柜市场的双面竞争也正迈入深水区。

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