二零一二年上半年，受低迷的经济形势、房地产调控和货币政策总体偏紧等因素的影响，我国商用蛋糕展示柜行业在二零一一年下半年放缓的基础上继续减速。根据奥维咨询监测数据，二零一二年上半年我国商用蛋糕展示柜总体市场规模约二百四十七亿元，比二零一一年同期下降百分之一十一点三，降幅创历史之最。商用蛋糕展示柜市场的增长不如预期，蛋糕展示柜企业冀望商用市场弥补家用市场的愿望落空。

格力此前曾表示将通过政府采购项目扩大商用蛋糕展示柜的市场占有率，日本东芝的新型号商用蛋糕展示柜产品也将在国内工厂投产，结束东芝在中国长达一十年的纯进口产品销售历史。然而，新出炉的数据还是给蛋糕展示柜企业泼了一盆冷水。此前，由于家用蛋糕展示柜市场萎缩，很多企业纷纷提出押宝商用产品保持增长的计划。

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奥维咨询研究表明，今年上半年的整体蛋糕展示柜品牌格局最大的变化来自于行业冠军的易主，民族品牌格力首次击败日系品牌大金，问鼎冠军宝座。上半年楼市交易低迷，房地产的不景气对家装市场的多联机及单元机市场影响较大。因此在多联机市场极具优势的龙头企业大金受到较大冲击，上半年可变冷媒流量型中央蛋糕展示柜（VRF）销售额仅二十多亿元，较二零一一年下滑速度明显，丢失了市场第一的位置。目前，商用蛋糕展示柜市场的格局已经基本形成。商用蛋糕展示柜市场品牌分为三大阵营，欧美品牌、日韩品牌、国内品牌。其中，老牌欧美企业进入市场较早，市场发展较为稳定，但企业增长速度低于行业平均水平，主要原因是被国内企业抢占了部分市场份额。

三菱电机、三菱重工等品牌通过开展各项蛋糕展示柜市场推广活动，上半年降幅不大，基本保持了去年同期水平。同样是多联机较为强势的海信、日立、东芝等，选择在盯紧大型项目的同时，加大三四级市场的开拓，实现了销售额和市场份额逆势双增长。从上半年的整体形势来看，下半年行业仍面临诸多的挑战。奥维咨询认为，下半年伴随着政策松动以及各品牌的战略调整，商用蛋糕展示柜行业整体低迷现状或将有所改变，预计二零一二年相较于二零一一年市场规模持平或略有下滑，约五百五十亿元。