社区型门店的面积通常在三十～五十平方米。而街边店的面积通常在二百平方米左右。在郑州街头出现的沈阳家辉水果超市，超市水果保鲜柜能否适应郑州消费习惯与市场环境，正等待着时间的检验。水果超市近半年在郑州城区一股脑儿冒了出来，难以捕捉它的来由。在郑东新区鑫苑中央花园、绿地老街、绿城百合等几个成熟社区周边，三四家水果超市 “包围”一个小区的现象尤为普遍。而在农业路、大学路等市内干道，水果超市同样在快速繁衍。前后两者所不同之处，一方面是针对的消费客流不同，另一方面，则是合肥超市水果保鲜柜，巢湖、六安蔬菜保鲜柜经营面积的差异性。

　　如郑东新区兴荣街一水果超市，三月二十七日开业时，以海报公告“一周内每日供应特价甘蔗一千斤”，以此吸引社区居民加入其会员活动。与街头常见水果摊点或洋果行横向相比，水果超市所显现的清晰个性，首先是合肥超市水果保鲜柜，巢湖、六安蔬菜保鲜柜经营品类更为丰满。同时，它具备了现代零售业的基本特征。诸如明码标价、导购员、促销堆头或海报、会员制、条形码等等。尤其在促销手段上，模仿大型卖场惯用的揽客技巧痕迹颇浓。从市场发育成色看，虽然水果超市在郑州市短期内遍地开花，但多数所谓的“连锁超市”仍名不符实。很多店老板只有一家店，连锁化经营根本无从谈起。
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　　六个月前，才刚刚涉足郑州市场，如今合肥超市水果保鲜柜，巢湖、六安蔬菜保鲜柜门店数量已达到四家。在大学路上，即是其开设的“形象店”。如这个小圈子里正在讨论的家辉，其投资商为辽宁沈阳人。此前，在东三省开了几十家门店。家辉水果超市一齐姓负责人介绍，在东北三省，水果超市已是常规零售业态，其模式也发展得十分成熟了。这一商业业态的成败关键，在于掌控水果源头采购能力、物流、仓储。谈及家辉到郑州投资的原因，齐某的表述则颇有个性。他称，数次到郑州出差，每次买水果都会被缺斤短两。所以，家辉认为在郑州大有可为。这或是齐某对郑州“水果商贩销售”的调侃。但换一个角度看，也是其谙熟水果零售门道。他有引以为豪的竞争力，“拥有成熟的物流系统”。家辉计划在五月份，将门店总数增至八个。

　　这家店是在四个月前开业，而他正在筹划的是，在新乡开设第二家合肥超市水果保鲜柜，巢湖、六安蔬菜保鲜柜店面。葛星称，去年他由沈阳某高校毕业，即发现了郑州市场这一空白点。葛星认为，当前市场环境，尚无从谈及同业态竞争。毕竟新兴超市的利益目标是一致的，与流动摊贩或一般小水果店争夺消费客源。郑州的水果超市有多少，哪里能买到水果保鲜柜，哪里有卖蔬菜保鲜柜，没有人能说清。但这个小圈子里，较有可信度的说法是，“有二十个老板做得比较出色”。而首批开设水果超市的投资者，多是本地果商或是在此行业有经验的人。他们掌握一定规模的水果进货资源，并保持较大的采销吞吐量。当然，也不乏个别投资人与果商资源嫁接联合开发。