点菜柜从二零一零年度到二零一一年上半年，中国冷链物流蓬勃地发展着。在上海、深圳和北京这类一线大城市，冷链的覆盖与科技含量已经和一些发达国家的水平相当。而二、三线城市中的冷链力量却十分的薄弱，点菜柜的发展困境在发达城市市场中认为地造成了冷链市场的饱和，各大冷链厂商无法恣意伸展，而在末端城市却是偌大市场荒芜一片，无人问津。但是由于中国的冷链物流起步较晚，所以全国各地的冷链物流力量分配依然十分不平衡。

根据相关调查显示，点菜柜的发展困境在发达国家的全部蔬果运输中，只有百分之二十左右的份额是由常温运输承担，百分之八十左右的蔬果是由冷链物流全权负责的。如今中国蔬菜水果市场仅仅百分之五左右的产品是由冷链全程运输的。而其它的产品均是普通的常温运输。这百分之七十五的冷链普及差别，直接导致了中国农产品市场耗费在运输上的产品折费率是发达国家的数倍乃至数十倍。中国市场上的果蔬产品每年在流通环节造成的损失占果蔬总产量的百分之二十到百分之三十，而由于受到传统的蛋糕展示柜常温及自然物流、商品化处理技术落后、信息化程度低、物流费用高等因素影响，果蔬产品冷链物流在今后很长一段时间内仍难以获得较快的发展。可惜这百分之二十到百分之三十的蔬果损失并非仅仅因为中国冷链物流行业的产能不够所造成的，很多是由于大多数冷链公司的选择错误造成的。

池州点菜柜，池州哪里有卖点菜柜的大量的资金、人员和设备的无限堆砌，导致冷链物 流覆盖率低的点菜柜的发展困境并不是我们的冷链物流产能不够，而是我们放弃了倍数于城市的农村市场。其实导致冷链物流行业超级瓶颈的原因不是我们的资金不够，而是我们的每个企 业都要在已经饱和的城市市场中分一杯羹。导致我们冷链成本过高的不是其他原因，正是花钱购买需要更少人员操作的高端技术，然后大量裁减现役员工，将还能使 用的设备作废。 在城市市场，百分之八十以上的冷链企业都把矛头对准一、二线城市，认准了农村的易腐产品到城市这条路。