据了解，铜陵蛋糕柜，铜陵蛋糕展示柜该项目的一大亮点在于，取代了传统燃煤或用电锅炉生产热水的方式，节约了大量的一次能源，达到节能、低碳的运营效果。牛奶制冷及余热回收系统蛋糕展示柜是采用特殊工艺，将原奶制冷过程中产生的余热进行有效回收，用来加热生产用水至八十五度，作为挤奶设备及管道的CIP清洗使用。

 伊利集团和PHNIX集团共同研制的铜陵蛋糕柜，铜陵蛋糕展示柜牛奶制冷及余热回收系统将采用PHNIX高温热泵技术，将采集到的原奶作为热源，在对原奶冷却的同时，将原来排放 至周边环境中的热量进行有效回收，和燃煤锅炉比较，节约了大量的一次能源。乳制品行业是对制冷和加热要求很高的行业，目前我国乳业的众多奶站普遍能耗较高，由于煤锅炉在制热过程中存在巨大的浪费，直接导致原奶采集成本居高不下。
据了解，如果对全国的奶站进行铜陵蛋糕柜，铜陵蛋糕展示柜推广，将产生巨大的经济效益和社会效益。业内权威人士表示，伊利集团是我国乳业龙头企业、是我国绿色事业的先行者和奠基人之一，而PHNIX集团是我国最专业的热泵制造商，以其具有自主知识产权的技术领先业界。经鉴定三方对牛奶制冷及余热回收系统应用测算，如果将日产六吨鲜奶的热量全部回收，便可以生产八十五度的高温热水二点九吨，六安蛋糕柜，六安蛋糕展示柜可完全满足奶站设备CIP清洗 用热水的需求，每个奶站每年可节约能源运行费用及人工成本近三万元，同时每个奶站每年减少六十六吨二氧化碳排放，相当于少使用二十二吨标准煤、多植树一万 四千五百多棵树。本次两大铜陵蛋糕柜，铜陵蛋糕展示柜企业强强联手推进乳业节能改造，将进一步推进伊利的绿色产业链战略，为中国乳业开创又一个节能、绿色的新局面。